share
share

دارچین کاسیا

Cinnamomum cassia

ویژگی‌های محصول

بسته بندی
پاکت پلاستیکی
حجم
100g
200g
500g
1kg
5kg
10kg
2kg
زادگاه : دارچین کاسیا (Cinnamomum cassia) عمدتاً در مناطق آسیای شرقی، به ویژه چین، اندونزی و ویتنام رشد می‌کند. این نوع دارچین به دلیل شرایط آب و هوایی گرمسیری و رطوبتی، در این نواحی بهترین کیفیت را دارد.
عطر و طعم : دارچین کاسیا دارای عطری تند و گرم است که نسبت به دارچین سیلان (دارچین واقعی) قوی‌تر و شیرین‌تر به نظر می‌رسد. طعم آن نیز قوی و تیز است و معمولاً در طبخ‌های مختلف، طعمی پررنگ و ماندگار ایجاد می‌کند.
موارد استفاده : دارچین کاسیا در بسیاری از غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها به عنوان طعم‌دهنده و ادویه استفاده می‌شود. این نوع دارچین بیشتر در تهیه دمنوش‌ها، کیک‌ها، شیرینی‌ها و حتی برخی غذاهای گوشتی به کار می‌رود و به ویژه در آشپزی آسیای شرقی کاربرد دارد.
checkboardموجود در انبار رستورانچی
clockارسال از امروز
ارسال توسط رستورانچی

81,000 تومان

arrowبرگشت به بالا
whatsapp-icon